Verdure

Invidia belga gratinata, contorno semplice e veloce

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Invidia belga gratinata, contorno semplice e veloce…

Un contorno semplicissimo e molto veloce da preparare.

Questa ricetta nasce per il mio desiderio di provare l’invidia belga, una delle poche verdure che ancora mancava nel mio bagaglio.

Ho pensato di prepararla in una ricetta semplicissima per non nasconderne troppo il sapore, e allora quale miglior modo che gratinarla con del semplice pangrattato aromatizzato?!

Amo le verdure gratinate e le preparo molto spesso: dalla zucca al radicchio, dai peperoni ai finocchi,..

Invidia belga gratinata, contorno semplice e veloce

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Invidia belga gratinata

L'Invidia belga gratinata è un contorno velocissimo e semplicissimo da preparare ottimo per accompagnare secondi piatti.
Portata Contorno
Cucina Italiana
Preparazione 5 minuti
Cottura 15 minuti
Tempo totale 20 minuti
Porzioni 4 persone
Calorie 250kcal
Chef Dina Gintsburg

Ingredienti

  • 6 invidia belga
  • q.b. sale
  • q.b. olio di oliva
  • q.b. pangrattato aromatizzato

Istruzioni

  • Iniziare a preparare l'Invidia belga gratinata, contorno semplice e veloce.  Lavare l'invidia belga, eliminare le foglie in eccesso e tagliarla a metà.
  • Aggiungere sopra un pizzico di sale, il pangrattato aromatizzato e un goccio di olio di oliva.
  • Prendere una pirofila, metterci l'invidia ed aggiungerci un'altro pizzico di sale. Infornare a 180 gradi per circa 20 minuti, finchè non si sarà dorata.
  • Togliere dal forno la vostra Invidia belga gratinata, contorno semplice e veloce e servire ancora calda.

Note

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