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Mousse fredda di fragole, cremosa e piena di frutta

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Mousse fredda di fragole, cremosa e piena di frutta…

Questa mousse fredda altro non è che un semplice sorbetto cremoso. Una bevanda fresca, ideale a fine pasto o da bere per rinfrescarsi con il caldo.

Io amo le fragole e ora è periodo ma potrete sostituirle con altra frutta o prepararla al cioccolata, una vera delizia.

Mousse fredda di fragole, cremosa e piena di frutta

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Mousse fredda di fragole

Un dolce al cucchiaio molto fresco, ideale da servire dopo i pasti con le calde giornate estive.
Portata Dessert
Cucina Italiana
Preparazione 5 minuti
Cottura 0 minuti
Tempo totale 5 minuti
Porzioni 4 coppe
Calorie 300kcal
Chef Dina Gintsburg

Ingredienti

  • 100 g fragole
  • 50 g zucchero semolato
  • 50 panna da montare
  • 150 g ghiaccio

Istruzioni

  • Iniziare a preparare la Mousse fredda di fragole, cremosa e piena di frutta. Questa mousse o meglio chiamata sorbetto è velocissima e facilissima da preparare.
  • Come prima cosa mettere l'acqua nello stampo per ghiaccio e congelatela (io ho di solito il ghiaccio sempre pronto quindi questo passaggio lo salto).
  • Lavare le fragole e metterle in un frullatore e frullarle. Aggiungerci lo zucchero e il ghiaccio e tritare.
  • A parte montare la panna ed aggiungerla al resto degli ingredienti e mescolare.
  • La vostra Mousse fredda di fragole, cremosa e piena di frutta è pronta per essere gustata.

Note

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