Muffin al cioccolato con cuore goloso…
Si sa che il cioccolato è il miglior amico dell’uomo, in ogni momento che si è giù di morale il cioccolato aiuta a far tornare il buon umore o almeno ci prova.. Cioccolato bianco o cioccolato al latte o cioccolato fondente.. E a voi quale piace??
Io prediligo quello fondente e adoro mangiarlo così a morsi ma il cioccolato è buonissimo anche in tantissimi dolci.
La ricetta di oggi sono dei facilissimi Muffin al cioccolato con cuore goloso buonissimi in ogni momento della giornata.
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Muffin al cioccolato con cuore goloso
I Muffin al cioccolato con cuore goloso sono dei dolcetti che si prepara velocemente e ottimi in ogni momento della giornata.
Porzioni: 12 muffin
Calorie: 300kcal
Ingredienti
- 250 g farina 00
- 2 uova
- 100 g zucchero semolato
- 120 ml yogurt bianco al naturale
- 1 bustina di lievito istantaneo per dolci
- 30 g cacao amaro in polvere
- 80 ml olio di semi
- q.b. nutella
Instruzioni
- Iniziare a preparare i Muffin al cioccolato con cuore goloso montando in una ciotola le uova con lo zucchero, finchè non diventerà un composto chiaro ed omogeneo.
- Aggiungere l’olio a filo e lo yogurt e continuare a mischiare. Aggiungere la farina bianca setacciata e il lievito e mischiare ancora il tutto.
- Infine aggiungere il cacao in polvere ed aggiungerle al resto degli ingredienti e mescolare in modo uniforme.
- Prendere la teglia da muffin, posizionare gli stampini di carta e versarci l’impasto. Infornare a 180 gradi per 20 minuti.
- Fate raffreddare del tutto i vostri muffin, sulla cupola intagliare all'interno leggermente. Con una sacca da pasticciere riempire i vostri muffin con la nutella e servirli per la merenda dei più piccoli ma non solo.
