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Pasta con ragù e salsiccia, un primo piatto semplice veloce e sfizioso

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Pasta con ragù e salsiccia, un primo piatto semplice veloce e sfizioso…

Oggi voglio lasciarvi la ricetta di un primo piatto veramente semplice e veloce, forse anche banale ma a casa mia ne vanno proprio matti tutti.

Certo non è proprio un piatto leggerissimo ma ogni tanto ci vuole! Questa pasta non è altro che condita con del classico ragù fatto in casa, della salsiccia e della panna una vera delizia.

Pasta con ragù e salsiccia, un primo piatto semplice veloce e sfizioso

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pasta con salsiccia

Un primo piatto velocissimo da preparare ma nello stesso tempo molto sfizioso.
Portata Portata principale
Cucina Italiana
Preparazione 10 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 30 minuti
Porzioni 2 persone
Calorie 300kcal
Chef Dina Gintsburg

Ingredienti

  • 250 g sedanini
  • 1 salsiccia
  • 200 g ragù
  • 200 ml panna da cucina
  • q.b. olio di oliva

Istruzioni

  • Iniziare a preparare la Pasta con ragù e salsiccia, un primo piatto semplice veloce e sfizioso. Prendere una padella dai bordi alti, versarci un goccio di olio.
  • Togliere il budello dalla salsiccia e sminuzzirla con una forchetta. Cuocere una decina di minuti circa.
  • Intanto mettere sul fuoco la pentola con l’acqua, appena bolle metterci del sale grosso e buttare i sedanini, cuocerle i minuti scritti sulla confezione.
  • Aggiungere alla salsiccia il ragù di carne (io di solito lo tengo sempre pronto in congelatore) e la panna, amalgamare e cuocere circa 5 minuti a fuoco basso.
  • Appena pronti scolarli ed aggiungerli al sugo. Saltare in padella per amalgamare bene il sugo.La vostra Pasta con ragù e salsiccia, un primo piatto semplice veloce e sfizioso è pronta per essere servita.

Note

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