Pasta del maresciallo…
Devo essere sincera, non l’avevo mai sentita nominare ma poi parlando con la mia amica Lory mi ha incuriosita e ho pensato di sperimentarla.
Wow che bontà ed è davvero semplice da preparare.
La Pasta del maresciallo è una ricetta veloce di un primo piatto delizioso! Si prepara in soli 10 minuti con ingredienti che abbiamo sempre tutti nelle nostre case: pancetta, cipolla, pomodoro e panna da cucina.
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Pasta del maresciallo
La Pasta del maresciallo è un primo piatto molto semplice e veloce da fare e allo stesso tempo sfizioso.
Porzioni: 2 persone
Calorie: 300kcal
Ingredienti
- 250 g fusilli
- mezza cipolla
- 250 ml passata di pomodoro
- 150 g pancetta affumicata
- 100 ml panna da cucina
- q.b. olio di oliva
- q.b. sale
Instruzioni
- Iniziare a preparare la Pasta del maresciallo. Pulire la cipolla e tagliarla finemente. versare un goccio di olio in una padella, aggiungerci la cipolla e soffriggere un paio di minuti.
- Aggiungere ora la pancetta, cuocerla un paio di minuti a fuoco medio. Dopodiché aggiungere la passata e la panna e continuare la cottura a fuoco medio. Aggiustare di sale.
- Nel frattempo cuocere a parte la pasta i minuti indicati sulla confezione. Appena pronti scolarli ed aggiungerli al sugo, saltare un paio di minuti e servire.
