Pasta frolla al cacao per crostate e biscotti…
Ecco un’altra variante della classica pasta frolla che preparo molto spesso, quella al cacao. Ottima da usare per le vostre crostate o i biscotti.
In pochi passaggi si ottiene una frolla perfetta e veloce. Potrete divertirvi con i vostri bimbi in queste fredde giornate invernali a preparare tanti biscotti.
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Pasta frolla al cacao per crostate e biscotti
Pasta frolla al cacao per crostate e biscotti
Porzioni: 8 persone
Calorie: 300kcal
Ingredienti
- 250 g farina 00
- 50 g cacao amaro in polvere
- 100 g zucchero a velo
- 2 uova
- 100 g burro
Instruzioni
- Iniziare a preparare la Pasta frolla al cacao per crostate e biscotti. Iniziare dalla sabbiatura: in un robot versarci la farina e il burro a tocchetti e frullare.
- Versare ora il tutto su un piano di lavoro a fontana. Aggiungerci lo zucchero,il cacao amaro in polvere e l'uovo ed amalgamare bene gli ingredienti fino ad ottenere un panetto liscio e compatto.
- Avvolgere la pasta frolla con della pellicola trasparente e trasferirla in frigorifero per 30 minuti circa.Quando sarà pronta riprenderla e prepararci tanti dolci golosi.
