Pasta frolla alle nocciole dal risultato assicurato, friabile e profumata ideale per crostate e biscotti
RICEVI LE NUOVE RICETTE IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP. salvate il mio numero di telefono 3293619884 come Cibo che Passione e scrivimi su whatsapp il tuo nome e cognome.
Pasta frolla alle nocciole dal risultato assicurato, friabile e profumata ideale per crostate e biscotti..
Per pura curiosità ho voluto provare la frolla alle nocciole e me ne sono innamorata! Ideale per prepararci biscotti o crostate, dal profumo intenso di frutta secca.
Segui il canale Cibo Che Passione Blog su WhatsApp cliccando qui, è GRATIS!
Pasta frolla alle nocciole dal risultato assicurato, friabile e profumata ideale per crostate e biscotti
Pasta frolla alle nocciole dal risultato assicurato, friabile e profumata ideale per crostate e biscotti.
Ideale per tante ottime crostate e biscotti
Porzioni: 30 biscotti
Calorie: 300kcal
Ingredienti
- 200 g farina 00
- 120 g farina di nocciole
- 1 uovo
- 130 g burro
- 80 g zucchero semolato
Instruzioni
- Iniziare a preparare la Pasta frolla alle nocciole dal risultato assicurato, friabile e profumata ideale per crostate e biscotti.
- Come prima cosa preparare la farina alle nocciole (al supermercato non ha costi molto bassi quindi io di solito me la faccio in casa): tostare circa 10 minuti in forno a 180 gradi le nocciole, poi raffreddarle e frullarle in un robot. Dovrà diventare una farina sottile.
- Ora passare alla sabbiatura: in un robot versarci la farina bianca, quella alle nocciole e il burro a tocchetti e frullare. Versare ora il tutto su un piano di lavoro a fontana.
- Aggiungerci lo zucchero e l'uovo ed amalgamare bene gli ingredienti fino ad ottenere un panetto liscio e compatto.
- Avvolgere la pasta frolla con della pellicola trasparente e trasferirla in frigorifero per 30 minuti circa.
I consigli di Dina
La pasta frolla alle nocciole si conserva in frigorifero 4 – 5 giorni. Se volete conservarla più tempo potete congelarla e scongelarla al momento del bisogno.
Se ti è piaciuta la mia ricetta vienimi a trovare su Facebook! O se preferisci mi trovi anche su Instagram o su pinterest Potremmo conoscerci e condividere la nostra passione! Ti aspetto anche nel mio gruppo “Il gruppo di cibo che passione”
