Pasta frolla con gocce di cioccolato…
Ho preparato negli ultimi anni tantissime varianti di pasta frolla e devo essere sincera, tute diverse tra di loro e buonissime. erano mesi che volevo prepararne una nuova ed ecco qui che finalmente mi sono decisa, Pasta frolla con gocce di cioccolato.
Con questa frolla potrete prepararci dei biscotti o crostate farcite con creme di ogni tipologia: crema pasticcera classica o al cioccolato o al limone….
Utilizzare le gocce di cioccolato congelate, vi basterà tenerle un’oretta in freezer prima di consumarle, in questo modo rimarranno intere e il risultato della frolla sarà perfetto.
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Pasta frolla con gocce di cioccolato
La Pasta frolla con gocce di cioccolato è perfetta per crostate o biscotti, semplice da preparare e molto golosa.
Porzioni: 6 persone
Calorie: 300kcal
Ingredienti
- 250 g farina 00
- 1 uovo
- 80 g zucchero a velo
- 30 g gocce di cioccolato
- 100 g burro
Instruzioni
- Iniziare a preparare la Pasta frolla con gocce di cioccolato. Iniziare dalla sabbiatura: in un robot versarci la farina e il burro a tocchetti e frullare.
- Versare ora il tutto su un piano di lavoro a fontana. Aggiungerci lo zucchero e l'uovo ed amalgamare bene gli ingredienti.
- Per ultime aggiungere le gocce di cioccolato e unire gli ingredienti in modo uniforme fino ad ottenere un panetto liscio e compatto.
- Avvolgere la pasta frolla con della pellicola trasparente e trasferirla in frigorifero per 30 minuti circa.Quando sarà pronta riprenderla e prepararci tanti dolci golosi.
