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Patate e peperoni al forno, un contorno semplice e veloce da preparare….
Amo tanto preparare sempre contorni diversi, amo le verdure e le preparo molto spesso. Sono ottime in tutti i modi: al forno o in padella, al vapore o crude.
Questo contorno di patate e peperoni è di una semplicità unica, ottimo sia freddo che caldo, provare per credere.
Potrete aggiungere capperi o olive a vostro piacimento o anche dei pomodorini.
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Patate e peperoni al forno, un contorno semplice e veloce da preparare
Patate e peperoni al forno
Le Patate e peperoni al forno sono un contorno semplicissimo da preparare e ottimo per accompagnare tanti secondi piatti.
Porzioni: 4 persone
Calorie: 250kcal
Ingredienti
- 4 patate grandi
- 2 peperoni rossi
- 3-4 foglie di salvia
- q.b. olio di oliva
- q.b. sale
Instruzioni
- Iniziare a preparare le Patate e peperoni al forno, un contorno semplice e veloce da preparare. Come prima cosa sbucciare e lavare la patate. Tagliarle grossolanamente.
- Poi lavare e pulire i peperoni e tagliarli.
- Prendere una pirofila da forno, versarci un goccio di olio, aggiustare di sale ed aggiungerci della salvia.
- Infornare a 180 gradi per 25-30 minuti, devono rimanere leggermente croccanti non troppo sfatte.
- Il vostro contorno di Patate e peperoni al forno è pronto per essere servito.
I consigli di Dina
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