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Avete già pensato cosa preparare per la cena di questa sera? Se non avete idea e volete abbinare qualcosa di gustoso ma allo stesso veloce a un secondo di carne o pesce, vi suggerisco queste fantastiche Patate sabbiose al forno, 3 soli ingredienti per un contorno veloce e gustoso.
Sapete in questo momento così difficile si cerca tanto di usare cose che si hanno in casa o almeno alimenti facilmente reperibili e qui vi basterà avere in casa delle patate, del pangrattato e del parmigiano.
Infatti, la panatura, ottenuta unendo pan grattato e parmigiano grattugiato, dona alle patate sabbiose una piacevole e saporita croccantezza.
Se vi piacciono le patate, alimento nutriente e saziante, vi suggerisco anche di provare le patate Hasselback o le patate alla mediterranea.
Patate sabbiose al forno, 3 soli ingredienti per un contorno veloce e gustoso.
Patate sabbiose al forno, 3 soli ingredienti per un contorno veloce e gustoso
Un contorno diverso da quelli soliti, molto gustoso.
Porzioni: 2 persone
Calorie: 250kcal
Ingredienti
- 500 g patate
- 50 g pangrattato
- 1 cucchiaio parmigiano grattugiato
- q.b. sale
- q.b. pepe
- aroma a piacere
Instruzioni
- Iniziare a preparare le Patate sabbiose al forno, 3 soli ingredienti per un contorno veloce e gustoso. Come prima cosa lavare e sbucciare le patate e tagliatele a cubetti.
- Trasferitele in una ciotola piena d'acqua fredda per evitare che si anneriscano.
- Intanto in un'altra ciotola unire il pan grattato, il parmigiano, gli aromi (origano o rosmarino o salvia), il sale ed il pepe nero macinato.
- Mescolare bene il composto e dopo aver scolato bene le patate aggiungetele a questo composto e mescolare.
- Trasferire le patate su carta da forno su una leccarda e cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti, avendo cura di girare le patate ogni tanto in modo da farle cuocere in modo omogeneo.
- Servire le vostre patate sabbiose ben calde aggiustate di sale o pepe al necessario.
I consigli di Dina
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