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Penne con cotto e piselli, ricetta veloce con panna….
Di solito a pranzo vado sempre di corsa e quindi cerco sempre sughi per condire la pasta, facili e veloci.
Uno dei primi che piace di più a casa mia sono queste Penne con cotto e piselli, ricetta veloce con panna si prepara in pochissimi minuti.
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Penne con cotto e piselli, ricetta veloce con panna.
Penne con cotto e piselli
Le Penne con cotto e piselli sono un'idea molto semplice e veloce per pranzo, piace a tutti.
Porzioni: 2 persone
Calorie: 250kcal
Ingredienti
- 250 g penne
- 100 g prosciutto cotto a cubetti
- 100 g piselli congelati
- q.b. olio di oliva
- 200 ml panna da cucina
- q.b. sale
- q.b. pepe
- q.b. noce moscata
- 1 scalogno
Instruzioni
- Iniziare a preparare le Penne con cotto e piselli, ricetta veloce con panna. Prendere una padella, pulire lo scalogno e tritarlo finemente. Versare un goccio di olio nella padella e soffriggere per qualche minuto lo scalogno.
- Aggiungere i piselli e il prosciutto cotto a cubetti e continuare la cottura del sugo.
- Intanto mettere sul fuoco la pentola con l’acqua, appena bolle metterci del sale grosso e buttare le penne, cuocerle i minuti scritti sulla confezione.
- Scolare la pasta. Aggiungere al sugo la panna e cuocere un minuto, aggiustare di sale pepe e un pizzico di noce moscata.
- Le vostre Penne con cotto e piselli, ricetta veloce con panna sono pronte per essere servite.
I consigli di Dina
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