Pesce spada gratinato al forno con pomodorini…
Ecco un’idea davvero sfiziosa per cena, il Pesce spada gratinato al forno con pomodorini è veramente e buono e veloce da preparare.
Il pesce spada in casa mia è uno dei pesci che piacciono di più, non lo preparo molto spesso per il suo costo ma in delle occasioni speciali si può osare!!!
Un secondo piatto che mette sempre d’accordo tutti, grandi e piccini.
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Pesce spada gratinato al forno con pomodorini
Il Pesce spada gratinato al forno con pomodorini è secondo piatto sfizioso e veloce da preparare.
Porzioni: 2 persone
Calorie: 300kcal
Ingredienti
- 2 tranci di pesce spada
- 10 pomodorini pachino
- q.b. pangrattato aromatizzato
- q.b. olio di oliva
- mezzo limone
- q.b. sale
Instruzioni
- Iniziare a preparare il Pesce spada gratinato al forno con pomodorini. Prendere una teglia da forno, versarci un goccio di olio.
- Versare il pangrattato aromatizzato su un piatto e passarci il pesce spada su entrambi i lati.
- Appoggiare il pesce spada nella teglia, aggiungere i pomodorini lavati e tagliati, un pizzico di sale e dei spicchi di limone.
- Infornare a 180 gradi per 30 minuti circa, se necessario a metà cottura versare dell'olio di cottura sopra al pesce per non farlo troppo secco.
- Servire il vostro Pesce spada gratinato al forno con pomodorini ancora caldo.
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pesce spada
