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Plumcake 7 vasetti ai mandarini, senza bilancia

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Plumcake 7 vasetti ai mandarini, senza bilancia..

Amo gli agrumi sia nei dolci che nei piatti salati, dalla carne a un primo piatto, al classico dolce per colazione o merenda.

Finalmente è arrivato il periodo dell’anno in cui si trovano ottime arance o mandarini e oltre a mangiarli al natura mi ci diverto a prepararci tanti dolcetti.

Oggi ho fatto questo Plumcake 7 vasetti ai mandarini molto veloce e semplice da realizzare in casa anche per i meno esperti. Non vi servirà nemmeno la bilancia, ma vi basterà avere a disposizione un vasetto dello yogurt che vi farà da misuratore.

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Plumcake 7 vasetti ai mandarini, senza bilancia

Plumcake 7 vasetti ai mandarini, senza bilancia

Il Plumcake 7 vasetti ai mandarini è soffice e goloso, ottimo per la prima colazione ma non solo.
Preparazione5 min
Cottura40 min
Tempo totale45 min
Portata: Colazione, Dessert
Cucina: Italiana
Porzioni: 8 persone
Calorie: 300kcal

Ingredienti

  • 2 vasetti yogurt bianco al naturale
  • 1 vasetto zucchero semolato
  • 4 mandarini
  • 3 vasetti farina 00
  • 1 bustina lievito istantaneo per dolci
  • 1 vasetto olio di semi
  • 3 uova

Instruzioni

  • Iniziare a preparare il Plumcake 7 vasetti ai mandarini, senza bilancia.  In una ciotola montare le uova con lo zucchero finchè non diventeranno un composto chiaro ed omogeneo.
  • Aggiungere lo yogurt e l’olio a filo. Poi la farina e il lievito e mischiare il tutto. Sbucciare i mandarini e separare gli spicchi, tagliarli a metà ed aggiungerle al composto.
  • Prendere una teglia a cerniera imburrare e infarinare e versarci il composto. Infornare a 180 gradi per 40 minuti.
  • Spegnere e farla raffreddare. Spolverare con lo zucchero a velo, il vostro Plumcake 7 vasetti ai mandarini, senza bilancia è pronto per essere servito.

I consigli di Dina

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