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Plumcake 7 vasetti ai mandarini, senza bilancia..
Amo gli agrumi sia nei dolci che nei piatti salati, dalla carne a un primo piatto, al classico dolce per colazione o merenda.
Finalmente è arrivato il periodo dell’anno in cui si trovano ottime arance o mandarini e oltre a mangiarli al natura mi ci diverto a prepararci tanti dolcetti.
Oggi ho fatto questo Plumcake 7 vasetti ai mandarini molto veloce e semplice da realizzare in casa anche per i meno esperti. Non vi servirà nemmeno la bilancia, ma vi basterà avere a disposizione un vasetto dello yogurt che vi farà da misuratore.
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Plumcake 7 vasetti ai mandarini, senza bilancia
Plumcake 7 vasetti ai mandarini, senza bilancia
Il Plumcake 7 vasetti ai mandarini è soffice e goloso, ottimo per la prima colazione ma non solo.
Porzioni: 8 persone
Calorie: 300kcal
Ingredienti
- 2 vasetti yogurt bianco al naturale
- 1 vasetto zucchero semolato
- 4 mandarini
- 3 vasetti farina 00
- 1 bustina lievito istantaneo per dolci
- 1 vasetto olio di semi
- 3 uova
Instruzioni
- Iniziare a preparare il Plumcake 7 vasetti ai mandarini, senza bilancia. In una ciotola montare le uova con lo zucchero finchè non diventeranno un composto chiaro ed omogeneo.
- Aggiungere lo yogurt e l’olio a filo. Poi la farina e il lievito e mischiare il tutto. Sbucciare i mandarini e separare gli spicchi, tagliarli a metà ed aggiungerle al composto.
- Prendere una teglia a cerniera imburrare e infarinare e versarci il composto. Infornare a 180 gradi per 40 minuti.
- Spegnere e farla raffreddare. Spolverare con lo zucchero a velo, il vostro Plumcake 7 vasetti ai mandarini, senza bilancia è pronto per essere servito.
I consigli di Dina
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