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Plumcake bianco e nero alla panna, SENZA BURRO e SOFFICISSIMO..
Amo avere sempre pronto il dolce per la prima colazione o la merenda dei miei bimbi. La classica torta marmorizzata o bicolore si presta molto bene per ogni momento della giornata.
Quindi oggi l’ho riproposta in versione plumcake e a base di panna da cucina, dal risultato sempre ottimo e SOFFICISSIMA.
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Plumcake bianco e nero alla panna, SENZA BURRO e SOFFICISSIMO
Plumcake bianco e nero alla panna
Questo Plumcake bianco e nero alla panna è ideale per iniziare al meglio la giornata oppure per una sana merenda.
Porzioni: 6 persone
Calorie: 300kcal
Ingredienti
- 3 uova
- 100 g zucchero semolato
- 200 ml panna da cucina
- 250 g farina 00
- 70 ml olio di semi
- 20 g cacao amaro in polvere
- 1 bustina lievito istantaneo in polvere
Instruzioni
- Iniziare a preparare il Plumcake bianco e nero alla panna, SENZA BURRO e SOFFICISSIMO montando lo zucchero semolato con le uova, poi aggiungere la panna e amalgamare per bene gli ingredienti.
- Versare l’olio a filo e continuare a mischiare. Aggiungere la farina con il lievito setacciati. Mischiare tutti gli ingredienti.
- Accendere il forno a 180 gradi, oleare e infarinare una teglia da plumcake e versarci metà dell’impasto.
- Aggiungere il cacao nella restante metà, mescolare e versare la parte al cacao sopra a quella bianca. Fare dei disegni sopra con uno stuzzicadenti.
- Infornare per 35-40 minuti. Fare la prova stecchino per controllare la cottura. Spegnere il forno e far raffreddare il plumcake. Il vostro Plumcake bianco e nero alla panna, SENZA BURRO e SOFFICISSIMO è pronto per essere servito.
I consigli di Dina
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