NOVITÀ!!!
Segui il canale Cibo Che Passione Blog su WhatsApp cliccando qui, è GRATIS!
RICEVI LE NUOVE RICETTE IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP. salvate il mio numero di telefono 3293619884 come Cibo che Passione e scrivimi su whatsapp il tuo nome e cognome.Plumcake salato 5 minuti con prosciutto e piselli SENZA BURRO…
Che dire, questi giorni il tempo libero a nostra disposizione è più di quello che ci serve ma bisogna impegnarlo e per fortuna le giornate sono veramente belle.
Quindi oggi al solito lavoretti in giro per casa e pulizia del balcone in vista del bel tempo. Ma poi una capatina in cucina non può mancare e quindi oggi Plumcake salato 5 minuti con prosciutto e piselli SENZA BURRO , una vera bontà che si prepara in pochissimo tempo.
Plumcake salato 5 minuti con prosciutto e piselli SENZA BURRO.
Plumcake salato 5 minuti con prosciutto e piselli SENZA BURRO
Ideale per l'aperitivo o da preparare per una gita fuori porta
Porzioni: 8 persone
Calorie: 250kcal
Ingredienti
- 2 uova
- 125 ml yogurt bianco al naturale
- 250 g farina 00
- un pizzico di sale
- 50 g parmigiano grattugiato
- 100 g prosciutto cotto a cubetti
- 1 carota
- 70 g piselli surgelati
- 1 bustina lievito istantaneo per salati
- 70 ml olio di semi
- 2 cucchiai latte
Instruzioni
- Iniziare a preparare il Plumcake salato 5 minuti con prosciutto e piselli SENZA BURRO. Versare in una ciotola lo yogurt con le uova, la farina setacciata, il lievito, il grana padano grattugiato, l’olio e un pizzico di sale.
- Impastate il tutto con una frusta elettrica, aggiungendo un po’ di latte; il composto deve essere abbastanza cremoso.
- Aggiungere i piselli, le carote lavate e pulite e tagliate a cubetti e il prosciutto cotto a cubetti, mescolare.
- Imburrare ed infarinare uno stampo da plumcake e versatevi il tutto livellandolo con la spatola.
- Infornare poi, in forno già caldo, a 180° per circa 35-40 minuti, facendo la prova stecchino per verificarne la cottura. Quando il plumcake salato 5 minuti sarà cotto aspettare che sia tiepido prima di toglierlo dallo stampo e fatelo raffreddare prima di tagliarlo a fette.
I consigli di Dina
Se ti è piaciuta la mia ricetta vienimi a trovare su Facebook! O se preferisci mi trovi anche su Instagram o su pinterest Potremmo conoscerci e condividere la nostra passione! Ti aspetto anche nel mio gruppo “Il gruppo di cibo che passione”
Da amante della cucina e curiosona sempre aperta alle nuove ricette, penso proprio che proverei questo plumcake salato prosciutto e piselli. Sono sicura che è buonissimo.
Maria Domenica
Ciao Maria. si sono sapori molto semplici e quotidiani e quindi dal risultato assicurato 🙂
Sai che non ho mai fatto il plumcake salato devo provare la tua ricetta
ora ci sta tanto tempo per provare cose nuove 🙂
Interessante! Amo il salato e stavo giusto cercando qualche variante salata di tipiche ricette dolci, come muffin e pancake. Ma non avevo proprio pensato ad un plumcake salato. Che sicuramente proverò una di queste sere. Grazie!
fammi sapere, vedrai che ti piacerà