Polpette di carne tenere in friggitrice ad aria….
Sto scoprendo che tutto quello che si preparerebbe al forno, può essere messo in friggitrice ad aria riducendo spreco di corrente e di tempo.
Infatti se in forno un dolce ha bisogno di circa 40 minuti, nella friggitrice ad aria i tempi si riducono e il risultato è sempre perfetto. La friggitrice ad aria è un valido aiuto in cucina, ci dà la possibilità di mangiare più leggero, senza dover seguire le cotture e in tempi molto ridotti, rispetto al forno tradizionale.
Quindi questa volta passiamo a un secondo piatto, le Polpette di carne tenere in friggitrice ad aria sono veramente ottime. Io le ho preparate bianche ma potrete fare quelle classiche al sugo.
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Polpette di carne tenere in friggitrice ad aria
Le Polpette di carne tenere in friggitrice ad aria semplicissime e molto veloci da preparare, piacciono a tutti.
Porzioni: 4 persone
Calorie: 250kcal
Ingredienti
- 600 g macinato misto
- 1 uovo
- 60 g pangrattato
- q.b. sale
- q.b. pepe
- q.b. olio di oliva
Instruzioni
- Iniziare a preparare le Polpette di carne tenere in friggitrice ad aria. Mettere la carne macinata in una ciotola ben capiente, aggiungere l’uovo, il pangrattato, sale e pepe e mischiare in modo omogeneo gli ingredienti. Preparare con le mani delle polpette grandi come delle noci.
- Prendere una teglia, ricoprirla di carta da forno e metterci le polpette. Versare un goccio di olio. Mettere in friggitrice ad aria pre riscaldata a 180 gradi per 20 minuti.
- A metà cottura rigirarle e servirle calde accompagnate con dell'insalata o un classico purè di patate.
