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Radicchio arrotolato nello speck, contorno gustoso….
Ho pensato di preparare un contorno ottimo sia caldo che tiepido, molto veloce da preparare e senza l’utilizzo nè di sale nè di olio.
Soli 3 ingredienti per preparare un piatto davvero sfizioso e gustoso, che rende il sapore del radicchio molto delicato. Poi la crosticina di parmigiano rende questo piatto anche croccante e piacevole al palato.
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Radicchio arrotolato nello speck, contorno gustoso
Radicchio arrotolato nello speck, contorno gustoso
Il Radicchio arrotolato nello speck è un contorno velocissimo da preparare, molto sfizioso e semplice.
Porzioni: 2 Persone
Calorie: 250kcal
Ingredienti
- 4 radicchio trevigiano
- 8 fette di speck
- q.b. pangrattato grattugiato
Instruzioni
- Iniziare a preparare il Radicchio arrotolato nello speck, contorno gustoso. Lavare il radicchio, eliminare le foglie esterne e tagliarli a metà.
- Prendere una teglia da forno e ricoprirla con carta. Arrotolare ogni metà di radicchio in una fetta di soeck ed adagiarli sulla teglia.
- Infornare a 180 gradi per 15 minuti circa, riprendere la teglia e spolverare con il parmigiano. Terminare la cottura.
- Il vostro Radicchio arrotolato nello speck, contorno gustoso è pronto per essere gustato.
I consigli di Dina
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