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Ricette con l’avocado

Per puro caso sono venuta a conoscenza che oggi 31 luglio è l’avocado day e siccome sono una grande amante di questo frutto esotico dalle mille proprietà benefiche non ho potuto non omaggiarlo. Tipico dell’America Centrale e Meridionale, è ormai diffuso nel resto del mondo: è un alimento molto importante per tutti, ma soprattutto per coloro che seguono una dieta vegetariana. Ottimo come sostituto al burro in tanti dolci. Ideale sia per ricette dolci che salate.

 

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Ricette con l’avocado

 

Cous Cous con avocado e lime
Cous Cous con avocado e lime
Bruschette ai tre colori
Bruschette ai tre colori
Guacamole salsa all’avocado
Hummus di avocado
Hummus di avocado
Tartare di salmone e avocado.
Tartare di salmone e avocado
Smoothie avocado,fragola e basilico
Smoothie avocado,fragola e basilico
Finger food cous cous ed avocado
Finger food cous cous ed avocado
Insalata rucola e avocado
Cheesecake all’avocado e lime
Cheesecake all’avocado e lime

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