Rose di sfoglia con caco mela….
Sono diventata fissata per questo genere di ricetta, sono molto veloci da fare e siccome il tempo libero che ho è diminuito devo optare per cose molto veloci. Poi se le cose che preparo piacciono a tutti allora la voglia di farle è ancor di più. Le rose di sfoglia sono ottime sia salate che dolci.
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Rose di sfoglia con caco mela
Tempi di preparazione: 10 minuti
Tempi di cottura: 20-25 minuti
Dosi: 4 rose
Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta sfoglia formato rettangolare
- 2 cachi mela
- marmellata di lamponi
- zucchero a velo per decorare q.b.
Procedimento:
Iniziare a preparare le Rose di sfoglia con caco mela. Lavare i cachi e togliere il torzolo, poi tagliarle a fette sottili, potete aiutarvi con un pela patate. Sul proprio piano di lavoro srotolare la pasta sfoglia e tagliarla in strisce per lungo vi verranno 4 strisce. Spalmare per metà di ogni striscia con la marmellata di lamponi. Sopra sistemare su metà striscia di pasta sfoglia e per tutta la sua lunghezza le fette di caco mela sovrapponendole leggermente. Arrotolare le strisce di pasta sfoglia lentamente. Sistemare le rose ottenute nello stampo di alluminio o silicone da muffin, che prima avrete oleato. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 20/25 minuti (a seconda del vostro forno), le rose dovranno risultare ben cotte e dorate. Le vostre Rose di di sfoglia con caco mela sono pronte per essere servite calde o tiepide, spolverate a piacere con dello zucchero a velo.
