Salsiccia con patate e zucca in padella, secondo piatto veloce e sfizioso
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Salsiccia con patate e zucca in padella, secondo piatto veloce e sfizioso..
Amo i profumi autunnali e i suoi colori. E quale migliore simbolo di questa stagione che la zucca ?! Questa volta ho pensato a un secondo piatto completato.
Salsiccia con patate e zucca in padella un secondo piatto molto sfizioso e velocissimo da prepara, ottimo per cena con il freddo fuori per scaldarsi un po’ .
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Salsiccia con patate e zucca in padella, secondo piatto veloce e sfizioso
Salsiccia con patate e zucca in padella, secondo piatto veloce e sfizioso
La Salsiccia con patate e zucca in padella è un secondo piatto sfizioso che si prepara in poco tempo.
Porzioni: 2 persone
Calorie: 300kcal
Ingredienti
- 100 g zucca
- 3 patate
- 2 salsicce
- q.b. olio di oliva
- q.b. sale
- q.b. pepe
- q.b. rosmarino
- q.b. brodo vegetale
Instruzioni
- Iniziare a preparare la Salsiccia con patate e zucca in padella, secondo piatto veloce e sfizioso. Il procedimento per preparare questo secondo piatto è veramente facile e veloce.
- lavare la zucca e le patate, togliere la buccia e tagliare entrambe a cubetti medi. Prendere padella, aggiungerci un goccio di olio e le verdure e fare una pre cottura di circa 15 minuti, sfumare con del brodo vegetale.
- Passato questo tempo riprendere la padella ed aggiungerci le salsicce a pezzi, continuare la cottura mescolando di tanto in tanto per altri 10 minuti.
- Aggiustare di sal, pepe e rosmarino. Servire ancora caldo.
I consigli di Dina
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