Sbriciolata alle mele e cannella, SENZA RICOTTA, croccante e semplicissima da preparare

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Sbriciolata alle mele e cannella, SENZA RICOTTA, croccante e semplicissima da preparare..

Qualsiasi dolce con le mele si prepari, sarà sempre un successo. Le mele sono un frutto stra amato sempre ma sopratutto durante l’autunno e l’inverno.

Di torte con le mele ne esistono tantissime e ne ho preparare tante e la mia famiglia le ha amate tutte. Questa volta ecco un’altro classico, la sbriciolata. Ingredienti molto semplici per un dolce pieno di bontà.

Sbriciolata alle mele e cannella, SENZA RICOTTA, croccante e semplicissima da preparare

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Sbriciolata alle mele e cannella, SENZA RICOTTA, croccante e semplicissima da preparare

La Sbriciolata alle mele e cannella è un dolce facile e veloce da preparare, ideale in autunno ma non solo.

Preparazione15 minuti min

Cottura40 minuti min

Tempo totale55 minuti min

Portata: Dessert

Cucina: Italiana

Porzioni: 24 cm di diametro

Calorie: 300kcal

Ingredienti

• 400 g farina 00
• 100 g zucchero semolato
• 100 g burro
• mezza bustina lievito istantaneo per dolci
• 5 mele
• 1 limone
• Q.b. cannella
• 50 g zucchero semolato
• 2 uova

Instruzioni

• Iniziare a preparare la Sbriciolata alle mele e cannella, SENZA RICOTTA, croccante e semplicissima da preparare. Come prima cosa lavare, sbucciare e tagliare a cubetti le mele.
• Aggiungere le mele in un pentolino con lo zucchero, un pizzico di cannella e il succo del limone. Cuocere per circa 10 minuti e fate raffreddare.
• Ora preparare la base: in una ciotola mettere la farina , lo zucchero ed il lievito, mescolare gli ingredienti ed unire le uova ed il burro, mescolare ancora cercando di ottenere un composto di briciole.
• Foderare una tortiera a cerniera con la carta forno e versare più di metà impasto, compattare sia sul fondo che sui bordi. Aggiungere sopra le mele, poi sbriciolare con le mani il restante impasto.
• Infornare in forno statico a 170° per circa 30 minuti. Quando la sbriciolata sarà ben dorata toglierla dal forno e lasciarla raffreddare benissimo.La Sbriciolata alle mele e cannella è pronta per essere gustata, spolverizzarla con dello zucchero a velo.

I consigli di Dina

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