Sbriciolata di pandoro senza cottura con crema in monoporzione
Sbriciolata di pandoro senza cottura con crema in monoporzione..
Esistono tantissimi modi per riciclare il pandoro e il panettone. Certo ottimi così classici da soli ma ancora più buoni se utilizzati in tantissimi dolci o torte.
Oggi vi lascio questa idea davvero facile ma allo stesso tempo golosa, un dolce al cucchiaio senza cottura che si prepara in pochi passaggi.
La Sbriciolata di pandoro senza cottura con crema in monoporzione sono davvero golose, piacciono a tutti e ottime da preparare per le feste.
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Sbriciolata di pandoro senza cottura con crema in monoporzione
La Sbriciolata di pandoro senza cottura con crema in monoporzione sono semplicissime da preparare e molto golose.
Porzioni: 4 persone
Calorie: 300kcal
Ingredienti
- 500 ml latte
- 100 g zucchero semolato
- 3 tuorli
- 100 g zucchero semolato
- buccia grattugiata di un'arancia biologica
- 100 g pandoro
- 2 cucchiai di farina 00
- 3 fette di pandoro
- q.b. baylis
- q.b. mirtilli
Instruzioni
- Iniziare a preparare la Sbriciolata di pandoro senza cottura con crema in monoporzione. Come prima cosa preparare la crema al pandoro: frullare il pandoro, dovrà diventare una specie di farina pastosa e mettere da parte.
- Versare il latte in una pentola e portarlo ad ebollizione. Mescolare di tanto in tanto.A parte in una ciotola versare i tuorli, lo zucchero e la farina.
- Utilizzando un frustino morbido mescolare per ottenere una consistenza cremosa e liscia. Aggiungere il composto al latte, aggiungerci il pandoro tritato e la scorza grattugiata di mezza arancia e mescolare, appena si sarà addensato spegnere il fuoco. Coprire con della pellicola trasparente, fate raffreddare.
- Iniziare a comporre le coppette: ricoprire la base con del pandoro a cubetti, bagnarlo con un goccio di baylis.
- Con la sacca da pasticcere riempirli con la crema al pandoro. Aggiungere altri cubetti di pandoro. E decorare se volete con dei mirtilli.
