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Sfogliatine con fichi e gorgonzola…
Oggi vi propongo qualcosa di veramente sfizioso da preparare per l’aperitivo di oggi, Sfogliatine con fichi e gorgonzola. Si preparano in pochi minuti e sono stra buoni. Se non siete amanti del gorgonzola potrete sostituirlo con altro formaggio, come il robiola o il philadelphia o della ricotta.
Sfogliatine con fichi e gorgonzola.
Porzioni: 24 sfogliatine
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Ingredienti:
- Rotolo Di Sfoglia Rettangolare 1
- 100 g di gorgonzola dolce
- 5-6 fichi
- rosmarino q.b.
Preparazione:
Preparare le Sfogliatine con fichi e gorgonzola. Prendere il rotolo di sfoglia, io solitamente uso quello della Buitoni in quanto mi pare il migliore ma potete usarne uno qualsiasi, srotolarlo su un piano. Tagliare in lunghezza in sei strisce uguali e in larghezza in quattro strisce uguali. Adagiare su ogni quadrato del gorgonzola facendo attenzione a lasciare i lati liberi. Prendere i fichi, lavarli e tagliarli a metà, appoggiare un paio di pezzetti su ogni quadrato. Infornare a 180 gradi in forno statico per 15-20 minuti. Servire le Sfogliatine con fichie gorgonzola ancora tiepide e aggiungere delle foglie di rosmarino.
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