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Smoothie con mirtilli e lime…

Gli Smoothies sono delle bevande a base di frutta (o anche verdura). Si chiamano così perchè smooth in inglese vuol dire “leggero” e infatti la loro consistenza è abbastanza densa e la presenza del ghiaccio garantisce che siano freddi ma non gelati. Non esiste una vera ricetta sulla loro preparazione o sugli abbinamenti da utilizzare, potete liberare la vostra fantasia quanto dsiderate. Così come esiste una gran confusione sulla differenza tra smoothie e frullato che secondo me riguarda semplicemente la consistenza: il frullato è più liquido e contiene latte o gelato, lo smoothie è più cremoso e non contiene mai il gelato, raramente il latte e spesso lo yogurt bianco. Per preparare lo Smoothie con mirtilli e lime ho utilizzato esclusivamente frutta fresca.

Smoothie con mirtilli e lime
Smoothie con mirtilli e lime

Smoothie con mirtilli e lime.

Dosi: 2 persone

Utilizzo: robot

Tempi di preparazione: 10 minuti

Ingredienti:

  • 200 g di mirtilli freschi o surgelati
  • succo di 3 lime
  • scorza gratuggiata di mezzo lime
  • 6 foglie di menta
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 150 ml di acqua

Procedimento:  

Iniziare a preparare questo buonissimo Smoothie con mirtilli e lime. Preparare questa bevanda è una preparazione veramente rapida per la quale dovrete avere a vostra disposizione solo un frullatore. Prendere i mirtilli e lavarli, se utilizzate quelli surgelati tirateli fuori dal freezer un’oretta prima di utilizzarli .  Prendere il frullare e metterci i mirtilli, le foglie di menta precedentemente lavate, il succo dei lime, la buccia grattugiata, l’acqua e lo zucchero di canna (la quantità dello zucchero è variabile, assaggiate lo smoothie e modificate la sua dolcezza a secondo dei vostri gusti). Ed ecco qui il vostro Smoothie con mirtilli e lime è pronto per essere gustato, ideale in ogni momento della giornata.

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