Ricette simili:
- Pesto di sedano e noci SENZA COTTURA
- Smoothie avocado,fragola e basilico
- Piatti dal dolce al salato con le noci
- 20 piatti vegani dal dolce al salato
- Clafoutis salato con asparagi e pomodorini
Smoothie salato al sedano..
Sono una grande amante degli antipasti, aperitivi, finger food, stuzzichini..amo le monoporzioni di qualsiasi genere e quindi cosa c’è di più buono e fresco di uno smoothie ma nella versione salata? ecco a voi lo Smoothie salato al sedano ideale da servire prima dei pasti, SENZA COTTURA e si prepara in 5 minuti.
Smoothie salato al sedano.
Porzioni: 4
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di riposo: 2 ore
Ingredienti:
- 3 gambi di sedano
- 4 cucchiai di philadelphia o ricotta da banco
- finocchietto selvatico
- sale q.b.
- pepe q.b.
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- salmone affumicato q.b.
- peperone giallo q.b.
Procedimento:
Iniziare a preparare la Smoothie salato al sedano. Il procedimento è molto semplice e veloce. Prendere i vostri gambi di sedano, lavarli e tagliare le estremità. Prendere un frullatore metterci il sedano tagliato grossolanamente, un goccio di olio, un pizzico di sale e pepe, del finocchietto selvatico e qualche cucchiaio di philadelphia (se avete in casa la ricotta fresca è ancora meglio) e frullate il tutto. Appena il composto sarà omogeneo assaggiare e se ne necessario aggiungere altro sale o pepe o finocchietto. Appena lo smoothie sarà pronto prendere un contenitore e metterlo in frigorifero almeno per due ore per farlo raffreddare. Passato il tempo necessario, riprendere il contenitore e versare lo smoothie in dei bicchierini, decorare con del salmone affumicato, un pezzetto di peperone giallo (per dare colore) e una foglia di finocchietto. Il vostro Smoothie salato al sedano è pronto per essere servito.
Se ti è piaciuta la mia ricetta vienimi a trovare su Facebook! O se preferisci mi trovi anche suInstagram! Potremmo conoscerci e condividere la nostra passione! Ti aspetto