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Spaghetti con agretti e tonno, un primo piatto che si prepara in 5 minuti molto delizioso

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Spaghetti con agretti e tonno, un primo piatto che si prepara in 5 minuti molto delizioso…

Oggi mi sono fatta ispirare per questo primo piatto dalla mia amica Libera. Ho sempre preparato gli agretti in maniera classica con limone e olio e ho scoperto che pure mia figlia di 8 anni ci va matta.

Poi dall’anno scorso ho iniziato a sperimentare piatti diversi tra cui utilizzarli con della pasta, un primo piatto veloce da preparare e delizioso.

Spaghetti con agretti e tonno, un primo piatto che si prepara in 5 minuti molto delizioso.

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Spaghetti con agretti e tonno

Un primo piatto molto sfizioso e veloce da preparare.
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Cucina Italiana
Preparazione 10 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 30 minuti
Porzioni 2 persone
Calorie 250kcal
Chef Dina Gintsburg

Ingredienti

  • 250 g spaghetti
  • 100 g agretti
  • 1 peperoncino
  • 1 scattolina tonno sott'olio
  • q.b. sale
  • q.b. olio di oliva
  • 1 spicchio aglio

Istruzioni

  • Iniziare a preparare gli Spaghetti con agretti e tonno, un primo piatto che si prepara in 5 minuti molto delizioso. Lavare gli agretti ed eliminare le radici. Bollire in abbondante acqua per 15 minuti e poi scolare.
  • Prendere una padella, versarci un goccio di olio e farci rosolare lo spicchio di aglio, aggiungerci il tonno scolato e gli agretti e cuocere per 5 minuti sfumando continuamente con dell’acqua.
  • Aggiustare di sale e pepe  e continuare la cottura del sugo, eliminare lo spicchio d’aglio. Intanto mettere sul fuoco la pentola con l’acqua, appena bolle metterci del sale grosso e buttare gli spaghetti, cuocerli i minuti scritti sulla confezione.
  • Scolare la pasta ed aggiungerla al sugo di agretti. I vostri  sono pronte Spaghetti con agretti e tonno, un primo piatto che si prepara in 5 minuti molto delizioso per essere serviti aggiungete delle rondelle di peperoncino fresco.

Note

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Tags : agrettitonno

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