Spaghetti con agretti e tonno, un primo piatto che si prepara in 5 minuti molto delizioso
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Spaghetti con agretti e tonno, un primo piatto che si prepara in 5 minuti molto delizioso…
Oggi mi sono fatta ispirare per questo primo piatto dalla mia amica Libera. Ho sempre preparato gli agretti in maniera classica con limone e olio e ho scoperto che pure mia figlia di 8 anni ci va matta.
Poi dall’anno scorso ho iniziato a sperimentare piatti diversi tra cui utilizzarli con della pasta, un primo piatto veloce da preparare e delizioso.
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Spaghetti con agretti e tonno, un primo piatto che si prepara in 5 minuti molto delizioso.
Spaghetti con agretti e tonno
Un primo piatto molto sfizioso e veloce da preparare.
Porzioni: 2 persone
Calorie: 250kcal
Ingredienti
- 250 g spaghetti
- 100 g agretti
- 1 peperoncino
- 1 scattolina tonno sott'olio
- q.b. sale
- q.b. olio di oliva
- 1 spicchio aglio
Instruzioni
- Iniziare a preparare gli Spaghetti con agretti e tonno, un primo piatto che si prepara in 5 minuti molto delizioso. Lavare gli agretti ed eliminare le radici. Bollire in abbondante acqua per 15 minuti e poi scolare.
- Prendere una padella, versarci un goccio di olio e farci rosolare lo spicchio di aglio, aggiungerci il tonno scolato e gli agretti e cuocere per 5 minuti sfumando continuamente con dell’acqua.
- Aggiustare di sale e pepe e continuare la cottura del sugo, eliminare lo spicchio d’aglio. Intanto mettere sul fuoco la pentola con l’acqua, appena bolle metterci del sale grosso e buttare gli spaghetti, cuocerli i minuti scritti sulla confezione.
- Scolare la pasta ed aggiungerla al sugo di agretti. I vostri sono pronte Spaghetti con agretti e tonno, un primo piatto che si prepara in 5 minuti molto delizioso per essere serviti aggiungete delle rondelle di peperoncino fresco.
I consigli di Dina
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