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Spaghetti con pomodorini confit e stracciatella

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Spaghetti con pomodorini confit e stracciatella..

Oggi vi lascio un’idea veramente veloce da preparare per il pranzo, gli Spaghetti con pomodorini confit e stracciatella.

Potrete tenere i pomodorini confit preparati in precedenza in un barattolo in frigorifero e utilizzarli al momento del bisogno, per un primo piatto o per dei stuzzichini.

Spaghetti con pomodorini confit e stracciatella

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Spaghetti con pomodorini confit e stracciatella

Gli Spaghetti con pomodorini confit e stracciatella sono un primo piatto sfizioso e veloce da preparare.
Portata Portata principale
Cucina Italiana
Preparazione 15 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 35 minuti
Porzioni 2 persone
Calorie 250kcal
Chef Dina Gintsburg

Ingredienti

  • 250 g spaghetti
  • 15 pomodorini confit
  • 50 g stracciatella
  • 3-4 foglie di basilico
  • q.b. olio di oliva
  • q.b. sale

Istruzioni

  • Iniziare a preparare gli Spaghetti con pomodorini confit e stracciatella. Come prima cosa preparare i pomodorini confit, anche il giorno prima.
  • Cuocere in abbondante acqua salata gli spaghetti per i minuti scritti sulla confezione, appena pronti scolarli ed aggiungerli ai pomodorini confit che avrete messo in una padella con un goccio di olio.
  • Saltarli, aggiungere un pizzico di sale. Prima di servire aggiungere la stracciatella.

Note

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