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Spaghetti con pomodorini confit e stracciatella..
Oggi vi lascio un’idea veramente veloce da preparare per il pranzo, gli Spaghetti con pomodorini confit e stracciatella.
Potrete tenere i pomodorini confit preparati in precedenza in un barattolo in frigorifero e utilizzarli al momento del bisogno, per un primo piatto o per dei stuzzichini.
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Spaghetti con pomodorini confit e stracciatella
Spaghetti con pomodorini confit e stracciatella
Gli Spaghetti con pomodorini confit e stracciatella sono un primo piatto sfizioso e veloce da preparare.
Porzioni: 2 persone
Calorie: 250kcal
Ingredienti
- 250 g spaghetti
- 15 pomodorini confit
- 50 g stracciatella
- 3-4 foglie di basilico
- q.b. olio di oliva
- q.b. sale
Instruzioni
- Iniziare a preparare gli Spaghetti con pomodorini confit e stracciatella. Come prima cosa preparare i pomodorini confit, anche il giorno prima.
- Cuocere in abbondante acqua salata gli spaghetti per i minuti scritti sulla confezione, appena pronti scolarli ed aggiungerli ai pomodorini confit che avrete messo in una padella con un goccio di olio.
- Saltarli, aggiungere un pizzico di sale. Prima di servire aggiungere la stracciatella.
I consigli di Dina
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