Strudel intrecciato con tonno e pomodoro..
Il pretesto per preparare questo strudel intrecciato è stato molto futile, una mia lettrice che mi chiedeva come si fa l’intreccio quindi ho pensato di farle un video.
Ovviamente dovevo prepararlo con un ripieno mai fatto e nulla di più buono ed estivo che abbinare tonno, pomodori verdi e mozzarella.
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Strudel intrecciato con tonno e pomodoro
Lo Strudel intrecciato con tonno e pomodoro ottimo per l'aperitivo, semplice e veloce da preparare.
Porzioni: 8 persone
Calorie: 300kcal
Ingredienti
- 1 rotolo di sfoglia rettangolare
- 100 g tonno sott'olio
- 1 mozzarella
- 1 pomodoro verde
- 1 uovo per spennellare
- q.b. mix di semi di sesamo chiari e scuri
Instruzioni
- Iniziare a preparare lo Strudel intrecciato con tonno e pomodoro . Come prima cosa vi consiglio di preparare tutti gli ingredienti vicino a voi: il tonno scolato in una ciotola, il pomodoro lavato e tagliato a fette e anche la mozzarella.
- Prendere il rotolo di pasta sfoglia, srotolarlo su un piano di lavoro, ripiegarlo in tre parti per lungo per lasciare il segno e ri srotollare.
- Mettere in mezzo il tonno, le fette di pomodoro e mozzarella. Con un coltello a lama liscia tagliare i lati della sfoglia per sbieco.
- Richiudere lo strudel intrecciando le strisce di pasta sfoglia. Sigillare le estremità, spennellare con l’uovo e aggiungere i semi di sesamo. Infornare a 180° per 20 minuti circa. Il vostro Strudel intrecciato con tonno e pomodoro è pronto per essere servito.
