Le Melanzane e pomodorini al forno con mozzarella di Bufala, fresco e sfizioso ottimo come piatto unico, leggero e sfizioso.
La Pasta con pesto di melanzane e fiocchi di latte semplice e molto gustosa, ideale per pranzo.
La Caponata di melanzane, ricetta siciliana è un contorno ricco e saporito, a base di melanzane, pomodoro, cipolla, olive verdi, capperi, sedano, basilico.
La Parmigiana di melanzane cotta in padella, una versione light ugualmente gustosa e semplice da preparare.
Melanzane a ventaglio alla caprese semplice e veloce per un contorno molto sfizioso.
Melanzane a ventaglio filanti con prosciutto cotto un'ottimo piatto unico che stupirà tutti.
Torta rustica di pasta sfoglia alla parmigiana ottima come aperitivo, semplicissima da preparare.
Bruschette con verdure grigliate gustose e fresche, ottime per l'aperitivo o per una cena estiva.
La Pasta fredda con melanzane e mozzarella è un primo piatto fresco e leggero, semplicissimo da preparare.
Involtini di melanzane alla caprese per dei finger food freschi e velocissimi da preparare.
