Dolcipiccola pasticceria

Tartufini senza cottura al Tiramisù

Tartufini senza cottura al Tiramisù…

Oggi ho pensato a una ricetta veramente semplicissima e veloce, i Tartufini senza cottura al Tiramisù.

Potete prepararli all’ultimo piatto per avere un dolcetto sempre pronto da gustare dopo i pasti, per una bella coccola.

Piacciono a tutti e sono uno tira l’altro.

Tartufini senza cottura al Tiramisù

I Tartufini senza cottura al Tiramisù piccoli bocconcini stra golosi, ottimi a fine pasto che si preparano in pochissimi minuti.
Preparazione10 minuti
Cottura0 minuti
Congelatore20 minuti
Tempo totale30 minuti
Portata: Dessert
Cucina: Italiana
Porzioni: 20 tartufini
Calorie: 300kcal

Ingredienti

  • 250 g mascarpone
  • 1 tazzina caffè
  • 50 g zucchero a velo
  • 200 g savoiardi
  • q.b. cacao amaro in polvere

Instruzioni

  • Iniziare a preparare i Tartufini senza cottura al Tiramisù. Come prima cosa preparare il caffè espresso e fatelo raffreddare.
  • In un robot ridurre a farina i savoiardi.
  • Poi versare in una ciotola capiente la farina di savoiardi, lo zucchero a velo, il caffè e il mascarpone e mescolare in modo uniforme tutti gli ingredienti. Mettere per 20 minuti il composto nel congelatore per farlo rassodare.
  • Riprenderlo e formare delle piccole palline che passerete ciascuna in abbondante cacao amaro in polvere. Adagiare i vostri tartufini su un piatto da portata e tenere in frigorifero finchè non li servite.

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