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Torta 12 cucchiai alla banana, SENZA BILANCIA e SENZA BURRO…
Amo tanto preparare dei dolci facili e veloci, soprattutto che possano soddisfare i gusti di tutti.
In questo caso avevo delle banane mature da consumare quanto prima e ricordandomi la Torta 12 cucchiai al limone fatta tempo fa, ho pensato di riproporla in un’altra versione.
Un dolce SENZA BURRO e SENZA BILANCIA, vi basterà utilizzare come misuratore un semplice cucchiaio e il gioco è fatto. Soffice e profumata.
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Torta 12 cucchiai alla banana, SENZA BILANCIA e SENZA BURRO
Torta 12 cucchiai
Questa Torta 12 cucchiai alla banana è ideale per la colazione o la merenda di tutta la famiglia.
Porzioni: 20 cm di diametro
Calorie: 250kcal
Ingredienti
- 3 uova
- 12 cucchiai olio di semi
- 12 cucchiai zucchero semolato
- 12 cucchiai latte
- 12 cucchiai farina 00
- 1 bustina lievito istantaneo in polvere
- 2 banane
Instruzioni
- Iniziare a preparare la Torta 12 cucchiai alla banana, SENZA BILANCIA e SENZA BURRO. Montare con le fruste elettriche le uova con lo zucchero, dovrete ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungere l'olio a filo e il latte. Incorporare la farina setacciata con il lievito per dolci e mescolare velocemente.
- Per ultimo prendere le banane mature, sbucciarle e schiacciarle con una forchetta. Aggiungerle al resto degli ingredienti e mescolare.
- Versare l’impasto in uno stampo a cerniera imburrato ed infarinato. Infornare in forno preriscaldato a 180° statico per circa 40 minuti, fino a quando è dorata fate sempre la prova stecchino.
- Sfornare, fate raffreddare e spolverizzare con lo zucchero a velo.
I consigli di Dina
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