Torta 5 minuti al pistacchio SENZA UOVA

Torta 5 minuti al pistacchio SENZA UOVA…

E voi lo amate il pistacchio?? Io ci vado matta e quindi questo dolce fa al caso vostro!!!! Tanto pistacchiosa e semplicissima da preparare.

Oggi vi lascio la ricetta di una torta semplicissima e molto veloce da preparare, la Torta 5 minuti al pistacchio SENZA UOVA.

Per preparare questa torta non vi servirà ne il burro ne le uova e il risultato sarà ottimo.

Ho preparato questo dolce un paio di giorni fa per la colazione e la merenda ed è andata a ruba.

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Torta 5 minuti al pistacchio SENZA UOVA

La Torta 5 minuti al pistacchio SENZA UOVA soffice e golosa che si prepara in pochissimi minuti.

Preparazione5 minuti min

Cottura35 minuti min

Tempo totale40 minuti min

Portata: Colazione, Dessert

Cucina: Italiana

Porzioni: 20 cm di diametro

Calorie: 300kcal

Ingredienti

• 300 ml latte
• 300 g farina 00
• 100 g zucchero semolato
• 200 g crema al pistacchio
• 50 g crema al pistacchio per decorare
• 20 g pistacchi
• 1 bustina lievito istantaneo per dolci
• 50 g cioccolato bianco

Instruzioni

• Iniziare a preparare la Torta 5 minuti al pistacchio SENZA UOVA. Preriscaldare il forno a 180 gradi. In un pentolino riscaldare il latte, senza portarlo ad ebollizione, appena sarà ben caldo aggiungerci la crema al pistacchio, il cioccolato bianco e con un cucchiaio di legno mischiare finchè non si sarà sciolta completamente.
• Appena si sarà sciolta togliere dal fuoco il composto. In una ciotola versare la farina, con il lievito e lo zucchero. Aggiungere a filo il composto di latte e pistacchio e mescolare bene gli ingredienti, facendo attenzione a non formare i grumi.
• Prendere la teglia a cerniera, imburrare e infarinare e versarci il composto (se volete ottenere una torta più bassa basterà utilizzare lo stampo da 20 cm di diametro con le stesse quantità).
• Infornare a 180 gradi in forno statico per circa 35-40 minuti, prima di sfornare fare la prova stecchino. Sfornare e far raffreddare. Prima di servire spalmare sulla superficie con la crema al pistacchio e i pistacchi tritati. La vostra Torta 5 minuti al pistacchio SENZA UOVA è pronta per essere servita.