Torta 7 vasetti al cocco e caffè…
Può capitare di non avere la bilancia in casa o che vi si sia rotta ma non preoccupatevi potrete preparare comunque un’ottimo dolce in casa, vi basterà munirvi di un vasetto da yogurt da 125 g e otterrete un’ottimo risultato.
Spesso mi capita di preparare la Torta 7 vasetti e il risultato è sempre un dolce soffice e sfizioso!!
Segui il canale Cibo Che Passione Blog su WhatsApp cliccando qui, è GRATIS!
Torta 7 vasetti al cocco e caffè
La Torta 7 vasetti al cocco e caffè si prepara in poche mosse ed è ottima per la prima colazione.
Porzioni: 24 cm di diametro
Calorie: 300kcal
Ingredienti
- 1 vasetto zucchero semolato
- 2 vasetti farina 00
- 1 vasetto farina di cocco
- 1 vasetto olio di semi
- 2 vasetti yogurt al cocco
- 3 uova
- 1 bustina di lievito istantaneo per dolci
- 1 tazzina di caffè
Instruzioni
- Iniziare a preparare la Torta 7 vasetti al cocco e caffè. In una ciotola montare le uova con lo zucchero finchè non diventeranno un composto chiaro ed omogeneo.
- Aggiungere lo yogurt al cocco, il caffè tiepido e l’olio a filo. Poi la farina di cocco, la farina bianca e il lievito e mischiare il tutto.
- Prendere una teglia a cerniera o a ciambella imburrare e infarinare e versarci il composto. Infornare a 180 gradi per 40 minuti.
- Spegnere e farla raffreddare. Spolverare con lo zucchero a velo, la vostra Torta 7 vasetti al cocco e caffè è pronta per essere servita.
