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Amo la Torta 7 vasetti. E’ un dolce che non ha bisogno di alcuna bilancia e per misurare gli ingredienti vi basterà utilizzare un barattolo dello yogurt da 125 g.
Preparo spesso questo dolce durante l’estate quando andiamo in Liguria dove non ho la bilancia a disposizione e con l’aiuto del vasetto posso preparare tanti dolci gustosi per la colazione o merenda.
Ho preparato questa torta anche alla fragola, buonissima.
Torta 7 vasetti con pesche sciroppate si prepara in 5 minuti
Torta 7 vasetti con pesche sciroppate si prepara in 5 minuti
Ideale per la prima colazione ma non solo, soffice e profumata
Porzioni: 26 cm di diametro
Calorie: 300kcal
Ingredienti
- 1 vasetto zucchero semolato
- 3 vasetti farina 00
- 1 vasetto olio di semi
- 2 vasetti yogurt alla pesca o bianco
- 1 bustina lievito istantaneo per dolci
- 3 uova
- 6 fette pesche sciroppate
Instruzioni
- Iniziare a preparare la Torta 7 vasetti con pesche sciroppate si prepara in 5 minuti. In una ciotola montare le uova con lo zucchero finchè non diventeranno un composto chiaro ed omogeneo.
- Aggiungere lo yogurt e l’olio a filo. Poi la farina e il lievito e mischiare il tutto.
- Tagliare a pezzetti piccoli le pesche sciroppate ed aggiungerle al composto. Prendere una teglia a cerniera o a ciambella imburrare e infarinare e versarci il composto.
- Infornare a 180 gradi per 40 minuti. Spegnere e farla raffreddare. Spolverare con lo zucchero a velo, la vostra Torta 7 vasetti con pesche sciroppate è pronta per essere servita.
I consigli di Dina
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