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Torta alle mandorle soffice con corn flakes, bassa e umida SENZA LIEVITO e SENZA BURRO

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Torta alle mandorle soffice con corn flakes, bassa e umida SENZA LIEVITO e SENZA BURRO..

Questa ricetta l’ho scritta prima delle ferie ma poi tutte le ricette accumulate mi è passata di mente..

Mancano pochissimi giorni alla partenza e come ogni anno si torna in Liguria, ci piace tantissimo per la sua tranquillità e paesaggi mozzafiato.

Sono giorni che sto svuotando la cucina e utilizzando quello che ho in casa. Avevo un pacco di farina di mandorle da aprire, voglia di usare i corn flakes e quindi ho unito le due cose realizzando questa Torta alle mandorle soffice con corn flakes, bassa e umida SENZA LIEVITO e SENZA BURRO.

Il risultato è stato ottimo, soffice e buonissima.

Torta alle mandorle soffice con corn flakes, bassa e umida SENZA LIEVITO e SENZA BURRO

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Torta alle mandorle

La Torta alle mandorle soffice con corn flakes è un dolce umido, SENZA BURRO e SENZA LIEVITO, ideale per merenda o colazione.
Portata Dessert
Cucina Italiana
Preparazione 10 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 30 minuti
Porzioni 26 Cm di diametro
Calorie 300kcal
Chef Dina Gintsburg

Ingredienti

  • 250 g farina di mandorle
  • 100 g farina 00
  • 70 ml olio di semi
  • 3 uova
  • 100 g corn flakes

Istruzioni

  • Iniziare a preparare la Torta alle mandorle soffice con corn flakes, bassa e umida SENZA LIEVITO e SENZA BURRO iniziando a  dividere i tuorli dagli albumi. Montare a neve gli albumi.
  • In un’altra ciotola mischiare la farina di mandorle e la farina bianca con i tuorli. Quindi aggiungere alla farina, l’olio a filo, 80 g di corn flakes e gli albumi montati.
  • Versare il composto in una teglia precedentemente avrete ricoperto di carta da forno. Sopra al composto aggiungere i restanti corn flakes.
  • Mettere in forno statico a 180 gradi per 20 minuti circa. Far raffreddare e spolverare con lo zucchero a velo e ora potete servire la vostra Torta alle mandorle soffice con corn flakes.

Note

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