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Torta bassa e soffice con mele e kiwi

Torta bassa e soffice con mele e kiwi...

Adoro i dolci semplici, da credenza, ottimi sia a colazione che per merenda. Quelli che piacciono talmente tanto che finiscono in un baleno.

Questa Torta bassa e soffice con mele e kiwi  è veramente una semplicità nella preparazione e dai sapori freschi. A casa mia è andato a ruba.

Torta bassa e soffice con mele e kiwi

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Torta bassa e soffice con mele e kiwi

Un dolce che si prepara in 5 minuti, soffice e profumato.
Portata Colazione
Cucina Italiana
Preparazione 5 minuti
Cottura 30 minuti
Tempo totale 35 minuti
Porzioni 8 persone
Calorie 250kcal
Chef Dina Gintsburg

Ingredienti

  • 150 g farina 00
  • mezza bustina di lievito istantaneo per dolci
  • 100 g zucchero semolato
  • 50 ml latte
  • 50 g burro
  • 2 kiwi
  • 2 mele
  • succo di mezzo limone
  • 2 uova

Istruzioni

  • Iniziare a preparare la Torta bassa e soffice con mele e kiwi. In una ciotola montare lo zucchero con il burro, deve diventare un composto chiaro.




  • Poi aggiungerci un uovo alla volta e continuare a mescolare. Ora incorporare il succo del limone, il latte e la farina con il lievito setacciati.
  • Prendere una tortiera quadrata o circolare di 24 cm di diametro, imburrarla e infarinarla. Versarci il composto in modo uniforme.
  • Sbucciare le mele ed eliminare il torsolo, tagliarle a spicchi. Sbucciare anche i kiwi e tagliarli a fette. Ora decorare la vostra torta: mettere 5-6 fettine una accanto all'altra in modo alternato come ho fatto io.
  • Infornare a 180 gradi per 30 minuti. Appena pronta far raffreddare.

Note

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