Torta bassa e soffice con mele e kiwi...
Adoro i dolci semplici, da credenza, ottimi sia a colazione che per merenda. Quelli che piacciono talmente tanto che finiscono in un baleno.
Questa Torta bassa e soffice con mele e kiwi è veramente una semplicità nella preparazione e dai sapori freschi. A casa mia è andato a ruba.
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Torta bassa e soffice con mele e kiwi
Torta bassa e soffice con mele e kiwi
Un dolce che si prepara in 5 minuti, soffice e profumato.
Porzioni: 8 persone
Calorie: 250kcal
Ingredienti
- 150 g farina 00
- mezza bustina di lievito istantaneo per dolci
- 100 g zucchero semolato
- 50 ml latte
- 50 g burro
- 2 kiwi
- 2 mele
- succo di mezzo limone
- 2 uova
Instruzioni
- Iniziare a preparare la Torta bassa e soffice con mele e kiwi. In una ciotola montare lo zucchero con il burro, deve diventare un composto chiaro.
- Poi aggiungerci un uovo alla volta e continuare a mescolare. Ora incorporare il succo del limone, il latte e la farina con il lievito setacciati.
- Prendere una tortiera quadrata o circolare di 24 cm di diametro, imburrarla e infarinarla. Versarci il composto in modo uniforme.
- Sbucciare le mele ed eliminare il torsolo, tagliarle a spicchi. Sbucciare anche i kiwi e tagliarli a fette. Ora decorare la vostra torta: mettere 5-6 fettine una accanto all'altra in modo alternato come ho fatto io.
- Infornare a 180 gradi per 30 minuti. Appena pronta far raffreddare.
I consigli di Dina
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