Torta con cioccolato e arachidi….
Questo dolce per la prima colazione è nato così all’improvviso con quello avevo in casa e volevo a tutti i costi preparare una colazione golosa e allo stesso tempo semplice.
La Torta con cioccolato e arachidi è davvero profumata e si prepara in 5 minuti, non vi serviranno nemmeno le fruste elettriche ma vi basterà utilizzare una ciotola e un cucchiaio.
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Torta con cioccolato e arachidi
La Torta con cioccolato e arachidi soffice e profumata, si prepara in pochi minuti con una ciotola e un cucchiaio.
Porzioni: 20 cm di diametro
Calorie: 300kcal
Ingredienti
- 200 g farina 00
- 100 g zucchero semolato
- 2 uova
- 100 g yogurt greco
- 1 bustina di lievito istantaneo per dolci
- 70 ml olio di semi
- 20 g gocce di cioccolato
- 30 g arachidi non salate
Ricopertura
- 150 g yogurt greco
- 50 g zucchero semolato
- q.b. arachidi non salate
Instruzioni
- Iniziare a preparare la Torta con cioccolato e arachidi. In una ciotola mescolare lo zucchero semolato con le uova, poi aggiungere lo yogurt greco e amalgamare per bene gli ingredienti.
- Versare l’olio a filo e continuare a mischiare. Aggiungere la farina con il lievito setacciati. Infine aggiungere le gocce di cioccolato (congelate o infarinate per non farle andare a fondo) e le arachidi pulite.
- Mischiare tutti gli ingredienti. Accendere il forno a 180 gradi, imburrare e infarinare una teglia e versarci l’impasto e infornare per 35-40 minuti. Fare la prova stecchino per controllare la cottura.
- Spegnere il forno e far raffreddare la torta. Mescolare in una ciotola lo yogurt greco con lo zucchero e versare la crema ottenuta sopra la torta, decorare con delle arachidi.
