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Torta con mele e yogurt SENZA BURRO…

Che autunno è senza la classica Torta di mele?? Qualunque dolce con le mele è ben apprezzato. Questa torta è molto veloce da preparare ed è ideale per la colazione di tutta la famiglia.

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Torta con mele e yogurt SENZA BURRO

Dosi : per 8 persone

Tempi di preparazione: 15 minuti

Tempi di cottura: 35-40 minuti

Stampo: da 26 cm di diametro

Ingredienti:

  • 4 uova medie
  • 80 ml di olio di semi
  • 100 g di zucchero semolato
  • 250 g di farina 00
  • 3 mele per il ripieno + 2 mele per la decorazione
  • 1 bustina di lievito istantaneo per dolci
  • 125 g di yogurt magro o intero

Procedimento:

Iniziare a preparare la Torta con mele e yogurt SENZA BURRO. In una ciotola ben capiente montare le uova con lo zucchero.  Aggiungere lo yogurt. Poi unire la farina setacciata e il lievito un pò alla volta. Mescolare bene e per ultimo aggiungere le 3 mele a cubetti. Imburrare e infarinare uno stampo per torte di medie dimensioni e versare dentro il composto. Decorare sopra con spicchi di mela e mettere in forno. Cuocere in forno statico a 180 gradi per circa 35-40 minuti. Appena cotta la torta farla raffreddare , se volete potete spolverarci lo zucchero a velo.

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