Torta con pesche sciroppate e yogurt, il dolce sofficissimo per la colazione
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Torta con pesche sciroppate e yogurt, il dolce sofficissimo per la colazione….
Come mi capita spesso, questa torta è stata proprio improvvisata, ho aperto la dispensa e il frigorifero e aggiungendo i vari ingredienti nella ciotola e ho sfornato questa bontà.
In un giorno è già finita, buonissima e sofficissima questa Torta con pesche sciroppate e yogurt, ottima sia per colazione che per merenda.
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Torta con pesche sciroppate e yogurt, il dolce sofficissimo per la colazione
Torta con pesche sciroppate e yogurt, il dolce sofficissimo per la colazione
Questa torta con pesche sciroppate è sofficissima, SENZA BURRO e semplicissima da preparare, ottima sia a colazione che per merenda
Preparazione10 minuti min
Cottura35 minuti min
Tempo totale45 minuti min
Portata: Dessert
Cucina: Italiana
Porzioni: 24 Cm di diametro
Calorie: 300kcal
Ingredienti
- 250 g farina 00
- 70 ml olio di semi
- 100 g zucchero semolato
- 2 uova
- 1 bustina lievito istantaneo per dolci
- 125 ml yogurt bianco al naturale
- 400 g pesche sciroppate
- q.b. zucchero a velo per spolverare
Instruzioni
- Iniziamo a preparare la nostra Torta con pesche sciroppate e yogurt, il dolce sofficissimo per la colazione. In una ciotola montare le uova con lo zucchero, aggiungere lo yogurt bianco e l’olio a filo e continuare a mischiare tutti gli ingredienti.
- Aggiungere infine la farina e il lievito, amalgamare bene, aggiungerci 4-5 pesche tagliate a cubetti e versare il composto in uno stampo imburrato e infarinato.
- Tagliare il frutto scolato a fettine. Appoggiarle in modo circolare l’una accanto all’altra, metterle leggermente sopra al nostro impasto senza affondarle.

- Quindi infornare in forno già caldo a 170 per circa 35-40 minuti. Appena cotta sfornare e far raffreddare. Spolverare con lo zucchero a velo e la nostra Torta morbida è pronta per essere servita.

I consigli di Dina
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