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Torta di mele SENZA LATTOSIO

Torta di mele SENZA LATTOSIO…

Amo i dolci alle mele!

In questo periodo dell’anno ne preparo tantissime e di tutti i gusti.. sia torte classiche che dolci al cucchiaio, basta che ci siano le mele e perchè no anche la cannella che amo molto.

Questa volta ho voluto preparare questa Torta di mele SENZA LATTOSIO che rimane molto soffice e profumata, ottima per colazione ma non solo.

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Torta di mele SENZA LATTOSIO

Una torta all'acqua veramente soffice e profumata.
Portata Dessert
Cucina Italiana
Preparazione 10 minuti
Cottura 30 minuti
Tempo totale 40 minuti
Porzioni 20 cm di diametro
Chef Dina Gintsburg

Ingredienti

  • 200 g farina 00
  • 1 bustina lievito istantaneo per dolci
  • 80 ml olio di semi
  • 100 g zucchero semolato
  • 3 uova
  • 2 mele
  • q.b. cannella in polvere

Istruzioni

  • Iniziare a preparare la Torta di mele SENZA LATTOSIO. Pre riscaldare il forno a 180 gradi. Prendere una ciotola, mescolare le uova con lo zucchero finchè non diventerà un composto chiaro e spumoso.
  • Aggiungerci la farina e il lievito setacciati ed amalgamare. Prendere la teglia, imburrarla e infarinarla e versarci il composto. Decorare sopra con le mele lavate e sbucciate.
  • Infornare a 180 gradi per 30 minuti. Sfornare e far raffreddare, prima di servire spolverare con la cannella in polvere.

Note

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