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Torta Nua con crema pasticcera,morbidissima e profumata..
La torta Nua pare sia stata inventata sul web e non ha una tradizione dietro italiana. Come per ogni dolce ne esistono tantissime varianti e la sua particolarità sta nella farcitura: infatti la crema pasticciera viene aggiunta all’impasto prima della cottura in forno mettendolo a cucchiaiate sopra.
La torta Nua è un dolce facile e veloce ideale per chi ha poco tempo disposizione. Ideale da servire sia per colazione che per merenda.
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Torta Nua con crema pasticcera,morbidissima e profumata
Torta Nua con crema pasticcera
Questa Torta Nua con crema pasticcera è un dolce molto particolare e velocissimo da preparare.
Porzioni: 26 cm di diametro
Calorie: 300kcal
Ingredienti
Torta
- 300 g farina 00
- 100 g zucchero di canna
- 4 uova
- 120 ml latte
- 70 ml olio di semi
- pizzico di sale
- buccia grattugiata di mezzo limone
- 1 bustina lievito istantaneo per dolci
Crema pasticcera
- 250 g crema pasticcera
Instruzioni
- Iniziare a preparare la Torta Nua con crema pasticcera,morbidissima e profumata. Per preparare la torta Nua iniziare a preparare la crema pasticcera e lasciatela intiepidire.
- Intanto, in una ciotola, lavorare con le fruste elettriche le uova con lo zucchero. Aggiungere l'olio, il latte, la buccia di limone e un pizzico di sale.
- Quando gli ingredienti si saranno ben amalgamati, aggiungere la farina setacciata con il lievito. Versare l'impasto in uno stampo a cerniera da 26 centimetri di diametro imburrato.
- Aggiungere la crema pasticcera a cucchiaiate sulla superficie della torta. Cuocere la torta Nua in forno preriscaldato a 160°C per 40 minuti. Cospargere a piacere con zucchero a velo.
I consigli di Dina
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