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Torta soffice 5 minuti con marmellata SENZA BURRO

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Torta soffice 5 minuti con marmellata SENZA BURRO..

Oggi vi lascio la ricetta di questa torta molto soffice e profumata, si prepara in soli 5 minuti.

Potete utilizzare tutta la confettura che volete, io amo quella rossa ai frutti di bosco o alle fragole.

Torta soffice 5 minuti con marmellata SENZA BURRO

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Torta soffice 5 minuti con marmellata SENZA BURRO

Un dolce soffice ideale in ogni momento della giornata.
Portata Colazione
Cucina Italiana
Preparazione 5 minuti
Cottura 40 minuti
Tempo totale 45 minuti
Porzioni 22 cm di diametro
Calorie 250kcal
Chef Dina Gintsburg

Ingredienti

  • 250 g farina 00
  • 100 g zucchero semolato
  • 200 ml yogurt bianco naturale
  • 2 uova
  • 70 ml olio di semi
  • 1 bustina lievito istantaneo in polvere
  • scorza grattugiata di un limone
  • 7 cucchiai confettura di frutti di bosco

Istruzioni

  • Iniziare a preparare la Torta soffice 5 minuti con marmellata SENZA BURRO.  In una ciotola mischiare le uova con lo zucchero finchè non diventerà un composto chiaro ed omogeneo, aggiungere lo yogurt e l’olio a filo, grattugiare la scorza del limone e mischiare.
  • Aggiungere la farina e il lievito setacciati e lavorare l’impasto evitando di creare i grumi.
  • Prendere una teglia a cerniera, imburrare e infarinare e versarci il composto. Adagiare sopra la torta la confettura a cucchiaiate, a macchie.
  • Ovviamente potete utilizzare confettura di tutti i gusti che desiderate. Infornare a 180 gradi per 40-45 minuti.
  • Appena pronto, sfornare la torta e farla raffreddare, spolverare con lo zucchero a velo prima di servire. La vostra Torta soffice 5 minuti con marmellata SENZA BURRO è pronto per essere mangiata. Rimane soffice anche il giorno dopo.

Note

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