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Torta soffice 5 minuti con marmellata SENZA BURRO..
Oggi vi lascio la ricetta di questa torta molto soffice e profumata, si prepara in soli 5 minuti.
Potete utilizzare tutta la confettura che volete, io amo quella rossa ai frutti di bosco o alle fragole.
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Torta soffice 5 minuti con marmellata SENZA BURRO
Torta soffice 5 minuti con marmellata SENZA BURRO
Un dolce soffice ideale in ogni momento della giornata.
Porzioni: 22 cm di diametro
Calorie: 250kcal
Ingredienti
- 250 g farina 00
- 100 g zucchero semolato
- 200 ml yogurt bianco naturale
- 2 uova
- 70 ml olio di semi
- 1 bustina lievito istantaneo in polvere
- scorza grattugiata di un limone
- 7 cucchiai confettura di frutti di bosco
Instruzioni
- Iniziare a preparare la Torta soffice 5 minuti con marmellata SENZA BURRO. In una ciotola mischiare le uova con lo zucchero finchè non diventerà un composto chiaro ed omogeneo, aggiungere lo yogurt e l’olio a filo, grattugiare la scorza del limone e mischiare.
- Aggiungere la farina e il lievito setacciati e lavorare l’impasto evitando di creare i grumi.
- Prendere una teglia a cerniera, imburrare e infarinare e versarci il composto. Adagiare sopra la torta la confettura a cucchiaiate, a macchie.
- Ovviamente potete utilizzare confettura di tutti i gusti che desiderate. Infornare a 180 gradi per 40-45 minuti.
- Appena pronto, sfornare la torta e farla raffreddare, spolverare con lo zucchero a velo prima di servire. La vostra Torta soffice 5 minuti con marmellata SENZA BURRO è pronto per essere mangiata. Rimane soffice anche il giorno dopo.
I consigli di Dina
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