Torta soffice al cioccolato e kefir con pesche…
Agosto è finito, e un’altra estate che se ne va tra mille cambiamenti e tante novità nella vita di tutti i giorni e come ogni anno in questo periodo arriva quel bel temporale che fa abbassare drasticamente le temperature e io inizio a respirare.
Amo l’autunno e tutte le sue sfaccettature: i colori della natura, il profumo della pioggia e dell’erba bagnata, il mare d’autunno è meraviglioso.
Avevo delle pesche dimenticate in frigorifero e ho finalmente acceso il forno così domani una bella colazione fatta in casa. La Torta soffice al cioccolato e kefir con pesche è molto veloce e semplice da preparare ideale in ogni momento della giornata.
Segui il canale Cibo Che Passione Blog su WhatsApp cliccando qui, è GRATIS!
Torta soffice al cioccolato e kefir con pesche
La Torta soffice al cioccolato e kefir con pesche ideale in ogni momento della giornata e piace a tutta la famiglia.
Porzioni: 20 cm di diametro
Calorie: 300kcal
Ingredienti
- 250 g farina 00
- 3 uova
- 100 g zucchero semolato
- 1 bustina di lievito istantaneo per dolci
- 4 pesche
- 150 ml kefir
- 70 ml olio di semi
- 40 g cacao amaro in polvere
Instruzioni
- Iniziare a preparare la Torta soffice al cioccolato e kefir con pesche. In una ciotola montare le uova con lo zucchero, aggiungere il kefir e l’olio a filo ed amalgamare tutti gli ingredienti.
- Aggiungere la farina, il cacao e il lievito setacciati e continuare a mischiare. Lavare tre pesche, eliminare il torsolo, tagliare grossolanamente, aggiungere all'impasto.
- Prendere una teglia a cerniera e versarci il composto. Decorare la superficie con una pesca tagliata a spicchi. Infornare in forno statico a 180 gradi per circa 40-45 minuti.
- Appena pronta farla raffreddare e servire la vostra Torta soffice al cioccolato e kefir con pesche.
