Tortine al caffè con crema tiramisù…
Per la domenica vi propongo dei dolcetti davvero golosi e veloci da fare, le Tortine al caffè con crema tiramisù, semplici e deliziose.
Oggi fuori piove e fa freddo quindi ce ne sta in casa a scaldarsi, tv, divano, coccole e perchè no qualche coccola golosa.
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Tortine al caffè con crema tiramisù
Le Tortine al caffè con crema tiramisù una vera goduria per il palato, un dolce ottimo a fine pasto.
Porzioni: 6 tortine
Calorie: 300kcal
Ingredienti
- 240 g farina 00
- 2 uova
- 100 g zucchero semolato
- 1 tazzina di caffè
- 1 bustina di lievito istantaneo per dolci
- 70 ml olio di semi
- 250 g crema al mascarpone
- q.b. cacao amaro in polvere
Instruzioni
- Iniziare a preparare le Tortine al caffè con crema tiramisù. Montare in una ciotola le uova con lo zucchero finchè il composto non diventerà omogeneo e chiaro.
- Aggiungere il caffè tiepido e l’olio a filo e mischiare tutti i liquidi. A parte setacciare la farina con il lievito e aggiungerli agli ingredienti liquidi un pò alla volta.
- Prendere i pirottini da muffin e versare l’impasto. Infornare a 170 gradi in forno statico per 20 minuti. Sfornare e far raffreddare qualche minuti.
- Intanto preparare la crema al mascarpone e tenerla in frigorifero a rassodare.
- Riprendere le tortine ormai fredde e decorare con crema al mascarpone e ccacao amaro in polvere.
