Antipastidi carne

Tramezzini sfiziosi con frittata e prosciutto

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Tramezzini sfiziosi con frittata e prosciutto…

Quest’anno i nostri fine settimana estivi sono differenti, io lavoro dalle 13 fino le 22 quindi niente mare, e marito con i bimbi si godono la piscina gonfiabile di casa.

Ma gli anni passati tutte le domeniche di luglio e agosto ce ne andavamo a goderci ore di relax (non tanto troppe persone) e spesso poteva capitare di portarci il pranzo da casa.

Infatti questi Tramezzini sfiziosi con frittata e prosciutto sono sempre la scelta giusta, addirittura la scorsa settimana me li sono preparati per cena, fresca e veloce.

Tramezzini sfiziosi con frittata e prosciutto

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Tramezzini sfiziosi con frittata e prosciutto

I Tramezzini sfiziosi con frittata e prosciutto  ideali per una cena gustosa anche se con il caldo non si ha sempre tanta voglia di mettersi ai fornelli.
Portata Snack
Cucina Italiana
Preparazione 10 minuti
Cottura 5 minuti
Tempo totale 15 minuti
Porzioni 8 tramezzini
Calorie 250kcal
Chef Dina Gintsburg

Ingredienti

  • 4 fette di pane per tramezzini
  • 4 uova
  • 100 g prosciutto cotto
  • q.b. maionese
  • q.b. sale
  • q.b. olio di oliva

Istruzioni

  • Iniziare a preparare i  Tramezzini sfiziosi con frittata e prosciutto. Come prima cosa preparare la frittata: sbattere le uova in una ciotola e aggiungere un pizzico di sale.
  • Versare un goccio di olio in una padella ed aggiungerci le uova, cuocere un paio di minuti per lato. Poi fate raffreddare.
  • Prendere il pane, su una fetta spalmarci la maionese, aggiungerci la frittata e il prosciutto cotto, ricoprire con la seconda fetta e tagliare in modo obliquo.
  • Fare lo stesso procedimento con tutte le fette.
  • Avvolgete singolarmente i vostri tramezzini in fogli di pellicola. Metterli in frigorifero fino al momento di servirli, sono deliziosi.  Portateli in spiaggia per il pranzo.

Note

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