Pasta universitaria, la ricetta ideale per chi ha poco tempo libero
Un primo piatto che si fa in 5 minuti, ideale per chi ha poco tempo per la pausa pranzo
Porzioni: 2 persone
Calorie: 250kcal
Ingredienti
- 250 g penne
- 200 ml panna da cucina
- 100 g mais precotto
- q.b. olio di oliva
- q.b. sale
Instruzioni
- Iniziare a preparare la Pasta universitaria, la ricetta ideale per chi ha poco tempo libero. Mettere sul fornello la pentola con l'acqua per la pasta e portare ad ebollizione.
- Appena inizia a bollire versateci la pasta e calcolate il tempo, di solito sono circa 10 minuti.
- Intanto su una padella dai bordi alti versare un goccio di olio, il mais scolato e la panna, mescolare e scaldare a fuoco basso. Aggiungere un pizzico di sale.
- Appena la pasta sarà pronta, scolare ed aggiungerla al condimento, mescolare, aggiungere del parmigiano grattugiato e servire ancora calda.
I consigli di Dina
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