Oggi vi lascio un'idea per pranzo davvero gustosa, velocissima da preparare e con pochissimi ingredienti.
Preparazione5 minutimin
Cottura20 minutimin
Tempo totale25 minutimin
Portata: Portata principale
Cucina: Italiana
Porzioni: 2persone
Calorie: 250kcal
Ingredienti
250gcaserecce
2zucchine
q.b.pangrattato aromatico
q.b.sale
q.b.olio di oliva
Instruzioni
Iniziare a preparare la Pasta alle zucchine e pangrattato, un primo piatto pronto in pochissimi minuti. Come prima cosa lavare le zucchine ed eliminare le estremità.
Tagliarle in tre parti per lungo e poi ogni striscia di nuovo in 3, infine ognuna in tre bastoncini.
Prendere una padella antiaderente, versarci un goccio di olio, aggiungerci le zucchine e il pangrattato aromatizzato. Cuocere er circa 15 minuti a fuoco medio, sfumando di tanto in tanto con dell'acqua.
Intanto mettere sul fuoco la pentola con l’acqua, appena bolle metterci del sale grosso e buttare le caserecce, cuocerle i minuti scritti sulla confezione.
Scolare la pasta ed aggiungerla al sugo di zucchine, aggiustare di sale. La vostra Pasta alle zucchine e pangrattato, un primo piatto pronto in pochissimi minuti è pronta per essere servita.
I consigli di Dina
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