pasta zucchine e tonno
Un primo piatto dal sapore fresco e leggero, si prepara in pochi minuti e piacerà a tutti.
Porzioni: 2 persone
Calorie: 250kcal
Ingredienti
- 250 g ruote
- 2 zucchine
- 150 g tonno sott'olio
- q.b. sale
- q.b. olio di oliva
- 2 foglie basilico
Instruzioni
- Iniziare a preparare le Ruote con zucchine e tonno, 5 minuti per un primo piatto gustoso e fresco. Come prima cosa lavare le zucchine ed eliminare le estremità. Tagliarle a cubetti.
- Prendere una padella antiaderente, versarci un goccio di olio, aggiungerci le zucchine. Cuocere per circa 15 minuti a fuoco medio, sfumando di tanto in tanto con dell'acqua.
- Intanto mettere sul fuoco la pentola con l’acqua, appena bolle metterci del sale grosso e buttare le ruote, cuocerle i minuti scritti sulla confezione.
- Aggiungere il tonno scolato, alle zucchine e terminare la cottura. Scolare la pasta ed aggiungerla al sugo di zucchine e tonno, aggiustare di sale e aggiungere il basilico tritato.
- Le vostre Ruote con zucchine e tonno, 5 minuti per un primo piatto gustoso e fresco sono pronte per essere servite.
I consigli di Dina
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