Salsiccia con patate e zucca in padella, secondo piatto veloce e sfizioso
La Salsiccia con patate e zucca in padella è un secondo piatto sfizioso che si prepara in poco tempo.
Preparazione10 minutimin
Cottura20 minutimin
Tempo totale30 minutimin
Portata: Portata principale
Cucina: Italiana
Porzioni: 2persone
Calorie: 300kcal
Ingredienti
100gzucca
3patate
2salsicce
q.b.olio di oliva
q.b.sale
q.b. pepe
q.b.rosmarino
q.b.brodo vegetale
Instruzioni
Iniziare a preparare la Salsiccia con patate e zucca in padella, secondo piatto veloce e sfizioso. Il procedimento per preparare questo secondo piatto è veramente facile e veloce.
lavare la zucca e le patate, togliere la buccia e tagliare entrambe a cubetti medi. Prendere padella, aggiungerci un goccio di olio e le verdure e fare una pre cottura di circa 15 minuti, sfumare con del brodo vegetale.
Passato questo tempo riprendere la padella ed aggiungerci le salsicce a pezzi, continuare la cottura mescolando di tanto in tanto per altri 10 minuti.
Aggiustare di sal, pepe e rosmarino. Servire ancora caldo.
I consigli di Dina
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