Muffin con nocciole e baileys, dolcetti per colazione SENZA BURRO
Questi Muffin con nocciole e baileys sono dei piccoli dolcetti ottimi per colazione SENZA BURRO e molto soffici.
Porzioni: 12 muffin
Calorie: 300kcal
Ingredienti
- 2 uova
- 200 g farina 00
- 30 g nocciole tritate
- 1 bustina lievito istantaneo per dolci
- 1 tazzina baileys
- 70 ml olio di semi
- 80 g zucchero semolato
- 125 ml yogurt bianco al naturale
Instruzioni
- Iniziare a preparare i Muffin con nocciole e baileys, dolcetti per colazione SENZA BURRO montando in una ciotola le uova con lo zucchero, finchè non diventerà un composto chiaro ed omogeneo.
- Aggiungere l’olio a filo e lo yogurt e continuare a mischiare. Aggiungere la farina setacciata e il lievito, le nocciole tritate finemente e il baileys e mischiare ancora il tutto.
- Prendere la teglia da muffin, posizionare gli stampini di carta e versarci l’impasto. Infornare a 180 gradi per 20 minuti. Appena pronti far raffreddare i nostri muffin e servirli.
I consigli di Dina
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